копилка ресурсов

Вегетарианство, соусы, алкогольные напитки http://www.stopka.ru Проект посвящен алкогольным напиткам — винам, коньякам, коктейлям и др. Здесь есть интересные статьи об истории виноделия, о классификации алкогольных напитков, о правилах их сервировки и употребления. Кроме того, множество рецептов приготовления домашних вин, ликеров и настоек. http://www.coyc.ru Сайт полностью посвящен основной составляющей кулинарии — соусам, так как они дают возможность приготовить из одних и тех же продуктов блюда, различные по виду и вкусу. Даны сведения об истории и классификации соусов. Большая подборка рецептов соусов к различным блюдам: основные, сметанные, молочные, на мясном и рыбном бульоне. Все материалы иллюстрированы качественными фотографиями. http://www.veget.ru Web-ресурс «Вегетарианство для всех» посвящен вегетарианству как системе питания и образа жизни. Ресурс призван снабжать вегетарианцев (и не только их) полезной и правдивой информацией о различных аспектах вегетарианства. Материалы содержат множество кулинарных рецептов вегетарианской кухни, познавательные статьи о продуктах вегетарианского питания, полезную информацию о диетических свойствах продуктов питания и другие материалы. © компьютерная газета