копилка ресурсов

Особенности национальных кухонь http://interculinar.chat.ru Информация, выложенная на сайте, дает возможность познакомиться с национальными кухнями многих стран мира. Здесь можно узнать не только рецепты приготовления различных национальных блюд, но и традиции этих стран в сервировке стола и правилах этикета. http://www.citykitchen.ru Авторская страничка действительного члена Московской ассоциации кулинаров, обладателя серебряной медали ВДНХ Поскребышевой Г.И. Предлагаются рецепты блюд национальной, праздничной, православной, лечебной и экзотической кухни. http://www.cooking.com.ua Материалы сайта содержат информацию об особенностях национальных кухонь. Предлагаются рецепты блюд русской, европейской, восточной кухонь. Даны советы и рекомендации по приготовлению мяса, рыбы, грибов, соусов, холодных закусок и др. Кроме того, рассмотрены характерные приемы обработки продуктов в разных национальных кухнях. http://www.yuar.ru/sacooking.htm. Материалы сайта рассказывают об особенностях кухни ЮАР, истории кухни Южной Африки и современных тенденциях ее развития. Здесь можно узнать рецепты блюд, которые можно легко приготовить в российских условиях, а также традиционный южноафриканский способ приготовления мясных блюд. © компьютерная газета