копилка ресурсов

Рецепты блинов

http://www.omsk.edu.ru/schools/sch099/maslen/blini/blini7.htm. Огромное количество рецептов блинов.

http://www.pccookery.narod.ru/cookbook/blin.html. Старинные и современные рецепты блинов.

http://www.homekitchen.hut.ru/archive/pancakes.htm. Рецепты блинов от сайта "Праздничный стол. Едим с удовольствием".

http://www.eda-server.ru/static/eda/00002779.htm. Статья о блинах из книги Н.И. Ковалева "Современная русская кулинария".

http://www.machaon.ru/bliny/bliny_rus.html. Рецепт блинов от прабабушки создателя сайта.

http://kuking.net. Известный кулинарный ресурс, предлагающий около двух сотен (!) вариантов приготовления одних только блинов. Правда, иногда случаются и курьезы. Так, например, мне удалось найти рецепт банановых блинов ( http://kuking.net/4_1730.htm). Весьма сомнительно, чтобы на Руси во время Масленицы кто-то готовил блюда из бананов:). Еще один забавный момент связан с рецептами из книги "Современная русская кулинария" ( http://kuking.net/8_369.htm). Почему-то "современная кулинария" предлагает в основном старинные рецепты.

http://www.cooking.ru/interesting/history/tradition_holiday/Pancake_week. Рассказ о празднике. Множество рецептов блинов.

© компьютерная газета