Профессионалы оценили коллекцию итальянских вин в Москве
Vini d'Italia - это настоящая винная энциклопедия, которая включает описание и оценку вин, контакты производителей, статистику и многое другое. Как и в предыдущих гидах, сохранилась классическая система оценки от 1 до 3-х бокалов. Не менялись и методы подготовки: слепые дегустации, а также изучение мнений каждого члена комиссии.
В этом году экспертами Gambero Rosso были отобраны 22 тысячи позиций от 2400 производителей и вручены 421 наивысших премий "Три бокала". Большое внимание в гиде уделено винодельням, заботящимся об охране окружающей среды. 80 биологических вин получили "зеленые" Tre Bicchieri. Также стоит отметить, что стоимость 111 вин, удостоенных "Трех бокалов", не превышает 15 евро, что подтверждает оптимальное соотношение цены и качества итальянских вин, доказывает их конкурентоспособность на международных рынках.
Если говорить о статистике, то в этом году наибольшее количество "Трех бокалов", а именно - 79, было присуждено тосканским винам. Второе место занимает Пьемонт с 75 "трехбокальниками".
В рамках круговой дегустации были представлены более ста вин от 54 производителей из 17-ти винодельческих регионов Италии. Впрочем, самые впечатляющие белые и красные вина были продемонстрированы профессионалам отрасли на двух мастер-классах, которые провели куратор гида Gambero Rosso Vini d'Italia Марко Сабеллико и российский винный эксперт Дмитрий Федотов.
На первом мастер-классе участники познакомились с лучшими итальянскими винами - победителями по 9-ти специальным номинациям. Эти девять выдающихся вин наиболее точно отражают философию Gambero Rosso и являются, по мнению Марко Сабеллико, - квинтэссенцией всего самого значимого, что было произведено в Италии за год.
Второй мастер-класс был посвящен винам из Апулии, происходящим из Salice Salentino DOP. Были представлены вина из местных сортов Негроамаро и Мальвазия Нера. К тому же, профессионалы виноторгового рынка смогли убедиться, что эти вина обладают значительным потенциалом хранения, хотя демонстрируют завидный характер и в молодости.
Помимо вин на выставке можно было попробовать оливковые масла категории Extra Virgin из Апулии, происходящие из Collina di Brindisi DOP. Этот регион, получивший одним из первых в Италии статус зоны контролируемого происхождения, знаменит своими выдающимися маслами на протяжении тысячелетий. Согласно местному законодательству, масла Collina di Brindisi должны производиться в основном из оливок сорта "Ольярола салентина", что гарантирует их сбалансированный травянисто-фруктовый вкус, с оттенками миндаля и кедрового орешка.
В этом году Московский раунд Tre Bicchieri World Tour посетили около 2000 владельцев винных бутиков, представителей торговых сетей, виноторговых компаний, сектора HoReCa из разных городов России, представители торгово-экономических отделов посольств Италии, Кипра, Аргентины, а также специалисты из Беларуси, Германии, Латвии, Италии, Монголии и других стран.
По словам представителей холдинга Gambero Rosso, 30-е юбилейное издание винного гида Vini d'Italia планируется выпустить также и на русском языке уже в следующем году. Русскоязычная версия гида будет способствовать более активному продвижению итальянских вин в России.
