Russian Bar Fair в Москве

С 18 по 20 ноября 2010 года в московском Крокус Экспо состоится Международная выставка Russian Bar Fair 2010, организованная Барменской ассоциацией России (Б.А.Р.), Международной барменской ассоциацией (IBA), выставочной компанией "Асти Групп".

На выставке будут представлены крепкие алкогольные напитки, кофе и кофейные машины, безалкогольные напитки, а также инвентарь, посуда, предметы сервировки и оборудование, мебель для баров и ресторанов, сигары, кальяны.

Осовными посетителями стаут владельцы, управляющие и менеджеры баров и ресторанов, эксперты в области алкогольных напитков, бармены, бариста, закупщики торговых сетей, владельцы бутиков, V.I.P. персоны.

В рамках выставки пройдет деловая встреча, на которой соберутся официальные представители Б.А.Р., наблюдатели и кандидаты из 60 крупнейших городов России, которые оказывают большое влияние на развитие направления HoReCA в регионах. Многие из них имеют собственные учебные центры, рестораны и бары, опыт в организации и проведении различных мероприятий: конкурсов, мастер-классов, staff-party. Также они ведут активную деятельность по повышению культуры потребления напитков и профессионального уровня работников ресторанного бизнеса.

Главным событием культурной программы выставки станет выступление победителя Всероссийского отборочного тура WCC 2010, который определится 2 сентября в Москве и на выставке Russian Bar Fair продемонстрирует свое мастерство, познакомит публику с рецептами коктейлей, которые он будет представлять на Чемпионате Мира – World Cocktail Competition (WCC) в Сингапуре 22-27 ноября 2010 года. Посетителям предстоит оценить не только мастерство и профессионализм выступающих барменов, но также новые тенденции и направления в приготовлении разнообразных коктейлей, их вкусовые качества.