Russian Bar Fair

С 1997 российские бармены принимают участие в ежегодном Чемпионате Мира – World Cocktail Competition (WWC) и неизменно входят в десятку лучших. Отборочные туры чемпионата проходят в течение всего года в крупнейших российских городах и финал, который проводится в Москве, традиционно собирает всех профессионалов и любителей этого увлекательного шоу. В этом году Всероссийский отборочный тур WCC 2010 состоится 25 и 26 августа в Москве, в Крокус Экспо, и пройдет совместно с конкурсом-номинацией – The Best Russian Bartenders.

Такие события дают повод объединить на одной площадке владельцев, управляющих и менеджеров баров и ресторанов, экспертов в области алкогольных напитков, барменов, бариста, закупщиков торговых сетей, владельцев бутиков и VIP персон. Именно для этой профессиональной публики будет организована Международная выставка Russian Bar Fair, которая представит крепкие алкогольные напитки, игристые вина и шампанское, кофе и кофейные машины, чай и другие безалкогольные напитки, а также инвентарь, посуду, предметы сервировки. Организацию и проведение этой выставки Барменская Ассоциация России доверила выставочной компании "Асти Групп", давнему партнеру по проведению совместных мероприятий и конкурсов, а также международных выставок алкогольной тематики.

Одновременно с проведением Всероссийского отборочного тура Чемпионата Мира среди барменов WCC 2010, (сам Чемпионат Мира пройдет 22-27 ноября 2010 года в Сингапуре и в нем, кроме России, примут участие победители национальных отборочных туров более чем из 50 стран – членов Международной Барменской Ассоциации – International Bartender Association), состоится еще одно событие. Пройдет ежегодный съезд Барменской Ассоциации России, на котором соберутся официальные представители Б.А.Р., наблюдатели и кандидаты из 60 крупнейших городов России. Делегаты съезда – это те люди, которые оказывают большое влияние на развитие направления HoReCA в регионах, поскольку многие из них имеют собственные учебные центры, рестораны и бары, организовывают различные мероприятия: конкурсы, мастер-классы, staff-party, а также ведут активную деятельность по повышению культуры потребления напитков и профессионального уровня работников ресторанного бизнеса.