Семнадцатая международная выставка "Белпродукт-2008"
В этом году участие в выставке "Белпродукт" примут экспоненты из Беларуси, Латвии, Молдовы, Польши, России, Украины, Шри Ланки, Эстонии. Это свыше 100 фирм, около 85 процентов из которых - белорусские. Многие из них по качественным показателям уже сегодня могут составить серьезную конкуренцию зарубежным производителям. Последние тенденции развития отечественного продовольственного рынка и потребительские предпочтения предопределили особенности этой выставки. Поэтому на "Белпродукте-2008" значительная часть экспозиции отведена продуктам питания, и в частности, мясным изделиям.
Здесь в числе наиболее известных экспонентов - Борисовский, Миорский, Беловежский, Калинковичский, Гомельский, Витебский, Минский мясокомбинаты с их высококачественными колбасными и мясными изделиями, а также птицефабрика "Рассвет" и Солигорская птицефабрика с изысканными деликатесами из птицы. Большой ассортимент рыбной продукции предлагают Департамент водного и рыбного хозяйства, компания "Рыбный ряд", а также наши постоянные участники - УП "Минскрыбпром" и фирма "Масеко"(Эстония).
Широкий ассортимент представляют предприятия, выпускающие молочную продукцию. Среди участников выставки - столичные гормолзаводы, Осиповичский молочный комбинат, Лепельский молочно-консервный комбинат, Слуцкий и Ошмянский сыродельные заводы.
Все разнообразие макаронных и хлебобулочных изделий можно увидеть на стендах Минскхлебпрома, Гроднохлебопродукта, Лидахлебпродукта, Минского, Новобелицкого, Сморгонского, Борисовского комбинатов хлебопродуктов. Макаронные изделия из лучших сортов пшеницы без каких-либо добавок и красителей экспонирует фирма "Украинские макароны". Растительное масло, халву предлагает белорусскому потребителю еще одна украинская компания - завод "Нектар".
Богат и разнообразен раздел напитков. Один из его участников - ОДО "Торговый Дом Минеральные Воды", девять лет поставляющий на рынок нашей страны безалкогольные напитки и питьевые воды российского производства, не имеющие аналогов у производителей РБ. В этом разделе более крепкие напитки экспонирует РУП "Минск Кристалл", Гомельский и Климовичский ликероводочный заводы, "Аквадив", Минский завод виноградных вин. Безусловно, интересны стенды со свежей овощной продукцией. Их будут представлять отечественные овощеводы, среди которых и наш постоянный участник - Минский парниково-тепличный комбинат.
Ароматным обещает быть и стенд у нашего зарубежного участника- Ассоциации чайных производителей из азиатского континента - Шри Ланки, где будет многообразие черного, зеленого и жасминного чая, лечебные чайные продукты. Поконкурировать с ними своей продукцией смогут также "Русская чайная компания" и Минская овощная фабрика с торговой маркой " FAVIT", а также "ЧакаГрупп" - чайная компания из Молдовы.
Одной из составляющих этого выставочного проекта является раздел "Торговое оборудование". Организаторы стремятся собрать лидеров промышленного и торгового оборудования, способствуя продвижению на отечественный рынок всего передового в этой сфере. На выставке "Белпродукт" будет представлено специализированное оборудование для пищевой промышленности, торговли и предприятий общественного питания.
Новейшие технологические разработки различного применения, торговое оборудование, кассовые аппараты покажут российская компания "Оlex Холдинг", отечественные "Системные решения", "Греленс", "Обторг", "Инвестбел" "Белторгхолод", "Белкристаллсервис", "НТС", "Гродноторгмаш", "Термокинг", "ЗЭТсервис", "ЕкомДонидо". Следует также отметить участие в выставке и отдела содействия торговле и инвестициям Посольства Польши в Минске, а также ряда польских и немецких производителей.
Профессиональные моющие и дезинфицирующие средства, предметы бытовой химии, без которых невозможно функционирование ни одного предприятия пищевой промышленности, присутствуют на стендах известных в нашей стране компаний "БелАсептика", "Навигатор", "Диллинс М".
Все чаще соответствуют высоким мировым экологическим и качественным требованиям упаковка и внешний вид продовольственных товаров. И здесь особую актуальность приобретет раздел выставки "Пищевая упаковка". Его участниками стали ЗАО"Триоль", ПООО "Спектр Р" и ряд других.
Являясь своеобразным барометром развития отрасли выставка "Белпродукт-2008" не стоит на месте. Новинкой сезона - 2008 стал новый раздел "Гостиничный бизнес", который объединяет весь комплекс этого динамично развивающегося предприятия гостеприимства. И уже заявили о своем участии такие фирмы, как "Гостиничный сервис", "Ремесленник", "Отель Стиль", "Флоринтерра", ОАО "Дзержинская швейная фабрика"Элиз". Здесь же со своей изящной и функциональной посудой выставляется известная компания "Zepter International".
Получил свое развитие и форум "Торговля большого города", который позволяет участникам не только ознакомиться с широким ассортиментом продовольственных товаров, новыми технологиями и оборудованием для предприятий торговли и общественного питания; упаковкой и оборудованием для ее изготовления; но и дает возможность прямых деловых контактов с фирмами - производителями продовольствия и заключения торговых сделок; наметить перспективы для кооперации, провести маркетинговые исследования и обменяться информацией. С этой целью на выставке будет организована работа Центра закупок товаров. К участию приглашаются представители крупнейших торговых сетевых брэндов: "Престон", "Соседи", "Корона" и ряда других.
Наиболее актуальные для развития отрасли вопросы отражены в деловой программе выставки "Белпродукт". Расширенную программу предлагает Государственный институт повышения квалификации и переподготовки руководящих работников и специалистов Министерства торговли Республики Беларусь.
Для определения лучшего качества предлагаемых потребителю продуктов и напитков в рамках выставки традиционно проводятся конкурсы - дегустации " Густ". В этом году номинируются молочные, мясные, рыбные, хлебобулочные и кондитерские продукты, алкогольные напитки. Победители конкурса награждаются дипломами, получают право использовать логотип конкурса в рекламных целях и его размещения на упаковке товара, получают базовую страницу на сайте конкурса в сети Интернет.
Традиционно участниками выставки являются и представители средств массовой информации. Специализированные журналы, газеты, каталоги, радио, телевидение, несомненно, будут способствовать процессу проведения этого мероприятия.
