Фестиваль Кулинарного Искусства и Сервиса
22 ноября Иркутский международный выставочный комплекс ОАО "СибЭкспоЦентр" совместно с Комитетом по потребительскому рынку администрации города Иркутска открывает VII Фестиваль кулинарного искусства и сервиса.
Выставка "Индустрия гостеприимства" призвана продемонстрировать позитивные изменения на потребительском рынке города, выросший уровень технологической оснащенности предприятий общественного питания и ресторанов, станет площадкой демонстрации мастерства специалистов, обмена опытом, укрепления престижа предприятий общественного питания.
На выставке площадью 1000 кв.м. свои экспозиции представят более 40 компаний г.Иркутска и Иркутской области. Среди участников выставки сетевые компании с ресторанами популярной тематики, авторская кухня, кондитерские, предприятия общественного питания. На выставке будет представлено новинки технологий и оборудования в сфере гостеприимства и кулинарии, торговое, барное, технологическое оборудование и инвентарь для предприятий общественного питания.
Помимо экспозиции открывшейся выставки, для экспонентов, специалистов сферы ресторанного предложен целый ряд обучающих семинаров и круглых столов. На выставке повара ведущих иркутских ресторанов продемонстрируют технологии приготовления различных изысканных блюд, поделятся секретами изготовления коктейлей, проведут мастер классы. Состоятся презентации оборудования для ресторанов и фастфуда
Выставка "Индустрия гостеприимства" призвана продемонстрировать позитивные изменения на потребительском рынке города, выросший уровень технологической оснащенности предприятий общественного питания и ресторанов, станет площадкой демонстрации мастерства специалистов, обмена опытом, укрепления престижа предприятий общественного питания.
На выставке площадью 1000 кв.м. свои экспозиции представят более 40 компаний г.Иркутска и Иркутской области. Среди участников выставки сетевые компании с ресторанами популярной тематики, авторская кухня, кондитерские, предприятия общественного питания. На выставке будет представлено новинки технологий и оборудования в сфере гостеприимства и кулинарии, торговое, барное, технологическое оборудование и инвентарь для предприятий общественного питания.
Помимо экспозиции открывшейся выставки, для экспонентов, специалистов сферы ресторанного предложен целый ряд обучающих семинаров и круглых столов. На выставке повара ведущих иркутских ресторанов продемонстрируют технологии приготовления различных изысканных блюд, поделятся секретами изготовления коктейлей, проведут мастер классы. Состоятся презентации оборудования для ресторанов и фастфуда
